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Episodio 5.01 De Emprendedor a Empresario 2a parte

En este episodio continuamos la plática con nuestro gran amigo, José María Alva Lefaure o Chema, quien nos platica su rica historia empresarial y en este episodio nos enfocamos a su vida en el sureste, cómo fue el trabajo al lado de su socio y mentor atendiendo a las cadenas de Food Service y desarrollando su gusto por la gastronomia y la venta de productos alimenticios PREMIUM..

Chema también nos platica cómo se profesionalizó como administrador y procuró que la empresa recibiera los mayores reconocimientos y galardones en su industria. Finalmente una rica plática, de cómo llegó a la conclusión de vender la empresa a la que le dedicó tantos años de su vida.